電磁爐適合使用哪些鍋具？

2026-07-03

電磁爐需搭配具有導磁性的鍋具使用，例如：

  • 不鏽鋼鍋（具導磁底）
  • 鑄鐵鍋
  • 鐵鍋
  • 琺瑯鑄鐵鍋
  • 專用電磁爐鍋具

玻璃鍋、陶瓷鍋、純鋁鍋及純銅鍋若沒有導磁底，通常無法使用。

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